Dolce Salute
Pasticceria salutistica con prodotti dolci e salati realizzati con farine integrali, zuccheri grezzi, senza grassi idrogenati e olio di palma.
Di base senza glutine, ha anche prodotti senza latte e uova destinati a clienti vegani.
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Pizzeria Frontoni
I pizzaioli della storica Pizzeria Frontoni dal 1940 sono tornati a Roma e con loro la pizza romana per eccellenza. In una tranquilla strada di San Giovanni, tra l’acciaio della Stazione Tuscolana e le mura degli acquedotti ‘Aqua Claudia’ e ‘Acqua Marcia’ che costeggiano via del Mandrione.
Pizza molto sottile, leggera, fragrante e digeribile, disponibile anche integrale.
È presente una pagina del menù totalmente vegan, con antipasti tra cui supplì e chips Gondino e pepe. Oltre alle pizze, crostini e rollini! E come dolce a fine pasto, la caramella alla Numero 1.
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Bio’s Kitchen
Quando l’innovazione incontra il palato, possono nascere idee interessanti e accattivanti sorprese. E quando si allargano confini e limiti culinari azzardando l’unione tra orientamenti alimentari differenti, si può arrivare ad un risultato di successo, in grado di capovolgere abitudini e stereotipi.
Bio’s Consapevoli con Gusto presenta Bio’s Kitchen, la nuova formula bio e green della ristorazione, in una suggestiva location costituita da una grande ex casa colonica, con 180 posti all’interno e 150 all’aperto, nella splendida cornice di un’oasi verde nei pressi del centro della città.
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Rifugio Romano
Il Rifugio Romano offre un menu completamente vegan con piatti della cucina tradizionale romana.
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Banco – Trastevere
Banco è un fast food con un occhio di riguardo al biologico.
Sono disponibili svariati piatti vegan, vellutate diverse ogni giorno e succhi di frutta ed estratti. Segnaliamo il Banco Vegan Roll: preparato con farina integrale di farro, farina integrale di grano antico, olio evo e acqua; contiene hummus di ceci alle erbe, cavolo rosso marinato croccante, senape ai mirtilli, insalata ricca con germogli, cruditées, frutta secca e semi misti.
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Ke Palle
Arancine vegan a Palermo!
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Le Bistrot
Dal sito:
“Entrando nel nostro locale vi sembrerà di essere ospitati in un salotto di casa, caldo e accogliente, questo grazie al tipo di arredamento, alla cura con la quale sono preparate le tavole e al servizio che troverete sempre assolutamente garbato, premuroso e cordiale. Assicurandovi che ciò che abbiamo descritto sarà esattamente ciò che troverete, vi aspettiamo presto al Ristorante Le Bistrot.”
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De Paolis Bio
De Paolis Bio è un’azienda agricola a conduzione familiare con certificazione biologica. Produce olio extravergine d’oliva, frutta e verdura, aromatiche e fiori eduli. Offre prodotti da forno dolci e salati, marmellate e sott’olio. Mescolando l’olio con i fiori e le spezie secondo una ricetta tradizionale, produce anche sapone naturale.
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Cremeria Aurelia
Gelateria naturale e biologica, che offre gusti vegan ben indicati, così come cialde e coni. Alcuni gusti sono realizzati con zucchero di cocco.
Offre anche una scelta di estratti e opzioni gluten-free. D’inverno disponibili anche alcuni dolci vegan.
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I Lovegetarian – Cannobio
I Lovegetarian è un’unione tra un fast food vegetariano e una frullateria. Nasce come alternativa alle solite proposte per la pausa pranzo. Vi potrete trovare: piatti vegetariani; vegani; adatti a chi ha un’intolleranza al glutine e cibi biologici. Oltre alla scelta di primi, secondi, torte salate, panini, dolci e caffè, avrete a disposizione la un’ampia selezione di frutta fresca, tagliata e preparata per comporre al momento frullati, centrifughe e macedonie.
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V3raw
Produzione e vendita di yogurt anche vegetali. Smoothies di frutta e vegetali. Estratti preparati sul momento. Insalate, zuppe e dolci.
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La Vecchia Latteria S. A. S. di F. Notari C.
Locale dal gusto tipico che offre un menù vegetariano e vegano.
Si organizzano anche serate di musica dal vivo.
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Al Tiglio cucina naturale
Cucina vegetariana e vegana, naturale e biologica.
Il menù è composto da antipasti, grandi insalate, primi e secondi, pizze e dolci. Da bere vini e birre artigianali, infusi, tè e caffè da commercio equo, frullati ed estratti di frutta e verdura.
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Fluffer
Come tutti sanno il fluffer è quella figura che, nei film porno, tiene “viva” la situazione.
Questo cocktail bar prende ispirazione proprio da questo, aperto fino alle 2:00 di notte, offre la possibilità di bere buonissimi cocktail anche 100% vegan.
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Acquolina
Piccolo ma accogliente locale nel quartiere Isola, il più cool di Milano.
Aperto a pranzo e a cena con proposte vegetariane e vegane. Anche gli alcolici sono tutti veganfriendly e le sculture sono realizzate da Stefano Colferai.
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Lizard bistrot
Il Lizard è un bistrot nel cuore di Monteverde Nuovo (zona Colli Portuensi).
Dispone di alcuni tavoli interni ed esterni, nel giardino. L’ambiente è confortevole e i piatti a menù sono molto diversificati.
Ampia varietà di contorni, primi secondi e dolci. Sono tutti vegetariani, in gran parte vegan. Spesso sono disponibili anche degli ottimi piatti extra fuori menù.
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Namastè India
Ristorante indiano in una piccola strada di Pisa. L’atmosfera è molto tipica e il locale ben curato e caratteristico.
I gestori sono molto disponibili e sul menù è presente un’intera sezione di piatti segnalati come vegan. Da considerare anche il resto del menù dovo sono presenti altri piatti vegan non segnalati.
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Lievito72
La pizzeria Lievito72 si propone di realizzare una pizza legata ai valori della genuinità e della cura dell’impasto a lenta lievitazione, una lievitazione lunga ben 72 ore per garantire fragranza ed alta digeribilità.
Tutte le pizze sono possono essere ordinate classiche o senza glutine. Nel menù sono presenti anche tre tipi diversi di burger vegan, disponibili anche al piatto, e un tipo di supplì.
Varia scelta di birre senza glutine.
Il locale è dotato di due cucine, una per prodotti classici ed una per i prodotti senza glutine.
Dispone di 100 coperti all’interno e 50 coperti nel giardino esterno.
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Banco – Ostiense
Banco è un fast food con un occhio di riguardo al biologico.
Sono disponibili svariati piatti vegan, vellutate diverse ogni giorno e succhi di frutta ed estratti. Segnaliamo il Banco Vegan Roll: preparato con farina integrale di farro, farina integrale di grano antico, olio evo e acqua; contiene hummus di ceci alle erbe, cavolo rosso marinato croccante, senape ai mirtilli, insalata ricca con germogli, cruditées, frutta secca e semi misti.
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Duecentogradi
Ottimi panini vegan al centro di Roma.
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I Lovegetarian – Manara
I Lovegetarian è un’unione tra un fast food vegetariano e una frullateria. Nasce come alternativa alle solite proposte per la pausa pranzo. Vi potrete trovare: piatti vegetariani; vegani; adatti a chi ha un’intolleranza al glutine e cibi biologici. Oltre alla scelta di primi, secondi, torte salate, panini, dolci e caffè, avrete a disposizione la un’ampia selezione di frutta fresca, tagliata e preparata per comporre al momento frullati, centrifughe e macedonie.
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Zazie
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SlowSud Cucine di strada
Proprio a due passi dal Duomo, se non volete mangiare i plasticosi menù turistici, c’è SLOWSUD, un locale bellissimo nato dalla passione di giovani ragazzi.
Il locale fa tipica cucina siciliana ma offre un’ampia scelta di pietanze vegane.
E poi, potete mangiare sulle altalene.
Consigliatissimo!
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Open Baladin
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I Lovegetarian – Marghera
I Lovegetarian è un’unione tra un fast food vegetariano e una frullateria. Nasce come alternativa alle solite proposte per la pausa pranzo. Vi potrete trovare: piatti vegetariani; vegani; adatti a chi ha un’intolleranza al glutine e cibi biologici. Oltre alla scelta di primi, secondi, torte salate, panini, dolci e caffè, avrete a disposizione la un’ampia selezione di frutta fresca, tagliata e preparata per comporre al momento frullati, centrifughe e macedonie.
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La Sciuscella
Dal sito: “La taverna vegetariana la Sciuscella nasce dall’esigenza di ampliare la nostra cultura culinaria, infatti, durante gli anni di esperienza nel settore ristorazione abbiamo spesso immaginato un tipo di cucina che potesse pienamente accontentare il palato di tutti attraverso un’alimentazione eticamente più sana e rispettosa. Ecco perché la decisione di intraprendere un percorso che abbia come fine ultimo quello di unire i piaceri della tavola all’amore per gli animali.”
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Pepo’s – Gelateria Naturale & Kitchen Lab
Pepo’s è un laboratorio artigianale di gelateria e pasticceria naturale, dove ottime materie prime vengono trasformate in prodotti salutari e gustosi.
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Rainbow cafè
Locale con sale a tema, libri, viaggi, eventi. Cucina vegana, vegetariana e tradizionale. Aperitivi e sala da tè.
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Vitaminas 24
Laboratorio vegetariano di ricette biologiche e frutta tropicale.
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Circolo Zoè
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Il Lughino
Offrire bontà e genuinità, in maniera eco-sostenibile e con coscienza etica, ma anche operare con amore e passione, e trasmettere anche al prossimo la gioia di una vita in armonia con se stessi e con l’ambiente.
Il Lughino coniuga qualità, salute e piaceri della tavola.
Lorenzo
Kowalski
6 Maggio, 2020 alle 17:27
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