Radicetonda – Buiozzi

Molte scelte tra piatti unici e menù, tutti certificati bio.

A cena è previsto servizio al tavolo. Anche possibilità di mangiare take away.

La Libellula

Bistrot vegano in centro di Udine, con piccolo giardino interno. Piatti di qualità e cucina naturale, crudista, bio e/o km0, 100% vegana. Pause pranzo e cene in un locale moderno, colorato e rilassante con vini bio e diverse birre artigianali, estrattori e spremute di frutta e/o verdure.  Musica soft e personale cordiale per una serata piacevole con un buon piatto veg.

Bio’s Kitchen

Quando l’innovazione incontra il palato, possono nascere idee interessanti e accattivanti sorprese. E quando si allargano confini e limiti culinari azzardando l’unione tra orientamenti alimentari differenti, si può arrivare ad un risultato di successo, in grado di capovolgere abitudini e stereotipi.

Bio’s Consapevoli con Gusto presenta Bio’s Kitchen, la nuova formula bio e green della ristorazione, in una suggestiva location costituita da una grande ex casa colonica, con 180 posti all’interno e 150 all’aperto, nella splendida cornice di un’oasi verde nei pressi del centro della città.

Vanillà — Udine

Dolce e salato senza latte, senza uova, vegano, senza glutine, senza zuccheri raffinati.

Sound of ‘70s

Qui si rivivono i fasti in discoteca degli anni settanta ed ottanta.
Su due piani (american bar e ristorante al piano superiore e discoteca in quello inferiore) propone serate di intrattenimento con DJ.

Dal 27 febbraio 2016 la cucina del Sound of ’70s ha un nuovo corso: solo ed esclusivamente vegana-fruttariana.
Si preparano numerose ricette che rivisitano quelle tradizionali di ogni regione italiana in chiave vegana e fruttariana. Per scelta etica si propongono solo alimenti di origine bio, no ogm e, per quanto possibile, di filiera corta. Le ricette fruttariane spaziano dal crudo assoluto ad altre cotte e per tutte le ricette si usano condimenti come olio biologico denocciolato, sali grezzi e zuccheri non raffinati, frutta dolce e frutta-ortaggio. In una prima fase, per condurre chiunque ad apprezzare pienamente queste proposte salutiste e depuranti fruttariane, si propone anche un menu ad hoc di “transizione” dove si possono scegliere in sequenza sia piatti vegan che fruttariani.

Sito di riferimento: veganfruttariano.it

Casa kara

I Lovegetarian – Cannobio

I Lovegetarian è un’unione tra un fast food vegetariano e una frullateria. Nasce come alternativa alle solite proposte per la pausa pranzo. Vi potrete trovare: piatti vegetariani; vegani; adatti a chi ha un’intolleranza al glutine e cibi biologici. Oltre alla scelta di primi, secondi, torte salate, panini, dolci e caffè, avrete a disposizione la un’ampia selezione di frutta fresca, tagliata e preparata per comporre al momento frullati, centrifughe e macedonie.

Anima Veg

Market con numerosi prodotti selezionati per un pubblico di consumatori consapevoli.

V3raw

Produzione e vendita di yogurt anche vegetali. Smoothies di frutta e vegetali. Estratti preparati sul momento. Insalate, zuppe e dolci.

Vanillà — Terenzano

Al Tiglio cucina naturale

Cucina vegetariana e vegana, naturale e biologica.
Il menù è composto da antipasti, grandi insalate, primi e secondi, pizze e dolci. Da bere vini e birre artigianali, infusi, tè e caffè da commercio equo, frullati ed estratti di frutta e verdura.

Fluffer

Come tutti sanno il fluffer è quella figura che, nei film porno, tiene “viva” la situazione.

Questo cocktail bar prende ispirazione proprio da questo, aperto fino alle 2:00 di notte, offre la possibilità di bere buonissimi cocktail anche 100% vegan.

Radicetonda – Spallanzani

La cucina veloce vegana è proprio quello che ci vuole in una città come Milano. Il locale si trova nelle vicinanze di Porta Venezia, è facile da raggiungere e ti accoglie con un’atmosfera molto soffusa. La scelta delle pietanze è abbastanza varia. C’è molta attenzione al biodegradabile infatti le stoviglie sono tutte in fibra vegetale.

240 tipi di zuppe e vellutate calde e fredde, dolci e salate, realizzate esclusivamente con prodotti di stagione con menù a rotazione settimanale.
Le pietanze del giorno, tra cui: lasagne, pasta al forno, quiche e strudel salati, verdure gratinate, veg burger, panzerotti, roll di avena con seitan, sandwich, insalate, gustose salse vegane e la nostra insuperabile maionese, naturalmente senza uova.

Un’ampia scelta di dolci, cioccolatini e biscotti, il tutto da gustare con una selezione di vini e birre bio, o con ilChi (bevanda fermentata a base di radici, fiori, frutta o tè verde) e ancora tisane, caffè, cappuccini con latte di soia e digestivi alle erbe.

Non mancano naturalmente centrifugati di frutta e verdura di stagione.

E anche il sushi vegan non manca!

That’s vapore

Il posto è strutturato su due piani tra pareti a lavagna e prato. La particolarità di questo posto, come si evince dal nome, è che tutte le pietanze sono cotte al vapore, una scelta light ma saporita.

L’Albero di Carote

Laboratorio artigianale e take away vegan & raw food